五指抓茶果做法

1、 将冰块加入雪克杯中，依次加入芒果汁、蜂蜜、柠檬汁、凤梨汁（用盎司盅称量即可）

2、 加入红茶水至满，盖上杯盖，震摇法来回摇动8—10次即可

3、 将调好的饮品倒入器皿中

操作要领：

1、 摇动时响声渐趋小，以保证冰块约3/4溶解即可

2、 摇动时一定要用力，以确保浓缩汁与茶完全融合

成品描述：

外观呈红褐色，新鲜浓香，无明显红茶涩味，喝起来顺口清爽，有酸甜、香郁的非常感受

水果茶

简介：水果茶包有苹果、凤梨（菠萝）、柳橙三种口味，加上水蜜桃、柠檬和新鲜的西瓜、柳橙片，具有综合的水果口味，也是台湾较好早较好正宗的商用水果茶的来源。

茶味用速溶红茶粉来体现。只有水果没有茶的，不能称为水果茶。

水果茶1小包先用少量的开水搅匀加水蜜桃汁2/3盖，柠檬汁1/2盖，果糖1/2盖加冰水适量雪克（水果茶壶，注出品时用新鲜的水果一般是西瓜、柳橙、柠檬装饰）

双色蛋蜜汁

由浓缩果汁及营养辅料调配而成色泽艳丽的可口保健饮品。